七月六日─Sabbath 安息日

「六年你要耕種田地、收藏土產、只是第七年、要叫地歇息、不耕不種、使你民中的窮人有喫的、他們所剩下的、野獸可以喫。你的葡萄園和橄欖園、也要照樣辦理。六日你要工作工、第七日要安息、使牛、驢可以歇息、並使你婢女的兒子和寄居的、都可以舒暢。」（出埃及記廿三10－12）

神沒有向摩西解釋爲什麼他們所耕種的土地要在工作六年之後歇息。祂只解釋人和牛、驢，僕婢連續工作六天之後，在第七天便要休息，使他們可以舒暢。今天的勞工法例也定下每禮拜要有一天的休假，使人可以有充份的休息。根據現代土壤學家的研究，土地在耕種了六年之後，泥土內多種微生物（例如硝化細菌）需時復原，在一年的休耕期間，一種叫做固氮細菌可以吸取空氣的氮氣，轉化爲有用的硝酸，可以增加泥土的營養，使之更加肥沃，不必使用任何化學肥料，便可以繼續耕種。可惜人類不單未能讓泥土休養生息，更密集的不斷蹂躪大地，使它更爲貧脊，即使加上更多的化肥，亦無濟於事。Sabbatical 解作安息年。不少學府的教授工作六年之後往國外進修或研究，不必從事教學的工作。

He completed his new book during his sabbatical.
Mr. Chan spent his sabbatical year in the States.

承蒙天人出版社授權【葡萄樹傳媒】轉載

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